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Los principales signos de alerta ante la falta de hierro suelen ser cansancio, fatiga, déficit de atención y falta de apetito, entre otros. ¿Sabías que una de las principales causas de la anemia es el déficit de hierro en el organismo? Sucede debido a la mala absorción del mismo. Asimismo, por la desnutrición o malos hábitos alimenticios.
Es común encontrar suplementos o complementos alimenticios que puedan tratar la falta de vitaminas y minerales en nuestro organismo. Entre ellos, destaca el suplemento de hierro. No obstante, es muy importante que, antes de consumirlo, consultes a tu médico y que sea él quien lo prescriba.
Contenidos
- 1 Lo más importante
- 2 Los mejores suplementos de hierro del mercado: nuestras recomendaciones
- 3 Guía de compras: Lo que debes saber sobre el hierro
- 3.1 ¿Para qué sirve el hierro?
- 3.2 ¿Cuáles son los beneficios del hierro?
- 3.3 ¿Cuáles son los alimentos más ricos en hierro?
- 3.4 ¿Cómo reconocer un déficit de hierro?
- 3.5 ¿Qué provoca la falta de hierro?
- 3.6 ¿Qué importancia tiene el hierro en los deportistas?
- 3.7 ¿Cuál es la dosis recomendada de hierro?
- 3.8 ¿Qué efectos puede haber con el consumo de hierro en exceso?
- 4 Criterios de compra
- 5 Resumen
Lo más importante
- El hierro es un mineral muy importante en nuestro organismo, ya que produce la hemoglobina. Esta transporta oxígeno de los pulmones a diversas partes de nuestro cuerpo. Por otro lado, produce mioglobina, capaz de transportar oxígeno a los músculos.
- Muchos expertos recomiendan el consumo de hierro como suplemento de acuerdo a ciertas dosis. Estas dependen de la edad, sexo y estado de salud actual del paciente.
- Es importante tomar en cuenta ciertos aspectos antes de adquirir un suplemento de hierro. En ese sentido, debes fijarte en los alergénicos que pueda contener. También en el sabor, presentaciones y certificaciones internacionales.
Los mejores suplementos de hierro del mercado: nuestras recomendaciones
Es muy importante que evaluemos cada suplemento alimenticio antes de adquirirlo. Tiene que estar de acuerdo a nuestra edad, sexo, necesidades y requerimientos médicos. En ese sentido, hemos elaborado una pequeña lista con los que, a nuestro juicio, son los mejores suplementos de hierro del mercado.
- El mejor suplemento de hierro para niños
- El mejor suplemento de hierro para adultos
- El mejor suplemento de hierro para embarazadas
- El mejor suplemento de hierro para deportistas
El mejor suplemento de hierro para niños
Este suplemento de hierro, de la marca Multicentrum Junior, es presentado en forma de gominolas. Su fórmula está libre de gluten, azúcar, colorantes y lactosa. Este producto es un complemento alimenticio ideal para niños, ya que contiene hierro, vitamina A, B, C y E, selenio y biotina. Es una fórmula completa y equilibrada para complementar la dieta de los pequeños.
Este producto es ideal para el desarrollo cognitivo de tu hijo. Además, contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga. Por otro lado, brinda un soporte nutricional y promueve el correcto desarrollo de los huesos. Aparte, su etiqueta Tooth friendly reconoce a este producto como no cariogénico y no erosivo. Es decir que es seguro para sus dientes.
El mejor suplemento de hierro para adultos
En este momento el producto comentado no se encuentra disponible en el proveedor. Es por eso que lo hemos sustituido por otro con similares características. Informar de un problema.
Este suplemento de hierro, de la marca Warnke Vitalstofee, viene en forma de cápsulas. Su fórmula es libre de lactosa, gluten y levadura. Además, cada cápsula contiene hierro, vitamina C, biotina, vitamina B12 y L-Leucina. Este producto no posee aditivos ni transgénicos.
Muchos usuarios confirman que esta marca cuenta con suplementos seguros y de calidad. Este producto es ideal si deseas aumentar o estabilizar tus niveles de hierro y hemoglobina en la sangre. Al contar con vitamina B12 y C, permite que el hierro sea mejor absorbido por el organismo.
El mejor suplemento de hierro para embarazadas
SanaExpert Natalis es un suplemento en cápsulas creado específicamente para mujeres embarazadas y lactantes. Cada cápsula contiene ácido fólico, hierro, DHA, vitaminas y nutrientes que garantizan la salud de la madre y el bebé. Por otro lado, no contiene lactosa, fructosa, gluten ni OMG, así como tampoco saborizantes o potenciadores de sabor.
Este producto es un suplemento dietético muy completo. Si estás embarazada, resultará perfecto para ti. Suministra micronutrientes que apoyan el desarrollo y bienestar del bebé. Además, proporciona una combinación de nutrientes de alta calidad que benefician tu regeneración después del parto.
El mejor suplemento de hierro para deportistas
Este suplemento de hierro, de la marca WeightWorld, cuenta con 365 comprimidos o cápsulas para un año entero. Cada una de estas contiene 14 mg de hierro. Este valor se encuentra en el rango de la cantidad recomendada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. No contiene químicos, OGM, GMP ni aditivos. Además, es apto para veganos. Por otro lado, este suplemento contiene hierro 100% natural.
Varios usuarios confirman que, después de consumir este producto, han podido reducir su nivel de cansancio y fatiga. Además, es ideal para deportistas, dado que les brinda la energía necesaria para realizar sus actividades. También promueve la formación de glóbulos rojos y hemoglobina. Asimismo, el transporte normal de oxígeno en el cuerpo y el funcionamiento del sistema inmunológico.
Guía de compras: Lo que debes saber sobre el hierro
Es fundamental que antes de adquirir un suplemento de hierro tengas conocimiento acerca de su utilidad. También sobre sus beneficios y dosis recomendadas y más. Aquí encontrarás la información más importante y valiosa que debes considerar antes de adquirir un suplemento de hierro.
¿Para qué sirve el hierro?
Es importante señalar que múltiples proteínas de nuestro organismo necesitan captar una cantidad apropiada de hierro. Así, cubren sus necesidades celulares.
En cuanto a sus funciones, destaca la producción de mioglobina y hemoglobina. La mioglobina es una proteína capaz de almacenar oxígeno en nuestros músculos. Por otro lado, la hemoglobina se encuentra en nuestros glóbulos rojos. Estos tienen la capacidad de transportar oxígeno a nuestros tejidos (2).
Para entender el comportamiento del hierro en nuestro organismo, tenemos que comprender su proceso de absorción y transporte.
| Proceso | Características |
|---|---|
| Absorción del hierro | Por lo general, una persona absorbe una pequeña cantidad del hierro ingerido. Esta cantidad puede variar, dependiendo del tipo y cantidad de hierro presente en los alimentos.
En cuanto a los tipos de hierro, tenemos el inorgánico (presente en alimentos de origen vegetal) y el hemo (presente en alimentos de origen animal). La absorción de este último tipo resulta ser más eficiente que la del inorgánico. |
| Transporte | La transferrina se encarga de transportar el hierro hacia dos destinos, dependiendo de las necesidades del organismo.
El hierro se puede almacenar al interior del enterocito cuando las necesidades del hierro están cubiertas y los almacenes repletos. |
¿Cuáles son los beneficios del hierro?
Es muy importante que nos realicemos exámenes médicos y tengamos consultas con nuestros doctores. De esta manera, podremos detectar algún nivel bajo de hierro y tratarlo adecuadamente (3).
En cuanto a los beneficios del consumo de hierro o suplementos del mismo en nuestra dieta, se encuentran:
¿Cuáles son los alimentos más ricos en hierro?
Los alimentos altamente ricos en hierro son las carnes rojas, mariscos, aves, cereales, lentejas y espinacas. También los pistachos, espirulina, garbanzos y quinua, entre otros. Los expertos recomiendan no excederse en el consumo de carnes rojas, aves y mariscos. Por otro lado, sugieren acompañar estos alimentos con cítricos (vitamina C) para su mejor absorción.
¿Cómo reconocer un déficit de hierro?
Entre las posibles causas de la falta de hierro se encuentran la pérdida de sangre, excesivo sangrado menstrual e ingesta reducida de hierro. Por otro lado, su necesidad aumenta si hablamos de mujeres embarazadas o deportistas de alto rendimiento. Los síntomas más comunes relacionados con el déficit de hierro en nuestro organismo son:
- Mareos, náuseas y debilidad.
- Constante cansancio, fatiga, falta de energía y poca resistencia al momento realizar actividades físicas.
- Irritabilidad, falta de concentración y pérdida de la memoria.
- Cabello, piel y uñas débiles.
- Dificultad para respirar.
¿Qué provoca la falta de hierro?
Según la OMS, la carencia de hierro es el resultado de una inadecuada ingesta o absorción de este componente en nuestra dieta. También puede ser por pérdida de sangre excesiva en la menstruación o por la infección por helmintos (parásitos) (6).
Como consecuencia, el déficit de hierro inhibe la capacidad de regular la temperatura cuando hace frío. Además, la producción de hormonas y el metabolismo se alteran. También afecta a los neurotransmisores y hormonas tiroideas, entre otros.
¿Qué importancia tiene el hierro en los deportistas?
Los deportistas necesitan una mayor cantidad de hierro debido a que:
- Presentan altos niveles de sudoración.
- En deportes de resistencia producen hemólisis, es decir, la descomposición o roturas de glóbulos rojos.
- En los corredores se da el caso de una redistribución del flujo de la sangre (sangrado gastrointestinal) que aumenta el déficit de hierro.
- Presentan pérdida de hierro por hematuria. Es decir, sangre en la orina.
- En el caso de deportistas mujeres, el déficit de hierro se incrementa debido a un exceso en su menstruación.
¿Cuál es la dosis recomendada de hierro?
El suplemento de hierro puede ser adquirido en diversas presentaciones. También en combinación con otras sustancias que potencian sus funciones. Las más comunes son: gluconato ferroso, sulfato ferroso y bisglicinato ferroso, entre otros.
La siguiente tabla, del National Institute of Health del Department of Health & Human Services de Estados Unidos, muestra la cantidad de hierro recomendada por día (4).
| Etapa de la vida | Cantidad sugerida |
|---|---|
| Bebés hasta los 6 meses | 0.27 mg |
| Bebés de 7 a 12 meses | 11 mg |
| Niños de 1 a 3 años | 7 mg |
| Niños de 4 a 8 años | 10 mg |
| Niños de 9 a 13 años | 8 mg |
| Adolescentes (hombres) de 14 a 18 años | 11 mg |
| Adolescentes (mujeres) de 14 a 18 años | 15 mg |
| Hombres adultos de 19 a 50 años | 8 mg |
| Mujeres adultas de 19 a 50 años | 18 mg |
| Adultos de 51 o más años | 8 mg |
| Adolescentes embarazadas | 27 mg |
| Mujeres embarazadas | 27 mg |
| Adolescentes en periodo de lactancia | 10 mg |
| Mujeres en periodo de lactancia | 9 mg |
¿Qué efectos puede haber con el consumo de hierro en exceso?
Debemos ser conscientes de que todo en exceso es malo y afecta nuestra salud.
En este caso, es importante que sigas las instrucciones del fabricante de tu suplemento. La excesiva acumulación de hierro en el organismo te puede generar cansancio y debilidad.
También puede generar dolor en articulaciones, vómitos, fatiga y pérdida de apetito, entre otros. Por todo ello, este suplemento debe ser consumido una vez al día y solo si tu médico te lo indica. Así, evitas la sobrecarga férrica.
Criterios de compra
Para poder seleccionar el mejor suplemento de hierro, es importante que tengas en cuenta ciertos criterios de compra. Por ello, en este artículo hemos identificado los aspectos más relevantes que debes considerar. Te los compartimos.
Alergénicos
Debemos considerar que algunos productos pueden contener sustancias que produzcan reacciones alérgicas o intolerancias. En ese sentido, algunos suplementos hechos de sulfato ferroso pueden generar reacciones como picazón y enrojecimiento. También hinchazón, náuseas, vómitos y estreñimiento.
Es muy importante que, antes de consumir cualquier suplemento, lo consultes con tu médico y sea él quien te lo prescriba. Muchas veces, estos productos pueden contar con la presencia de gluten y lactosa.
Estos, en combinación con el hierro, lo potencian y dan mayor estabilidad y absorción. En caso de que presencies algún malestar, hinchazón o picazón, te recomendamos suspender su uso.
Sabor
El mercado ofrece una infinidad de presentaciones. También cuenta con una gran variedad de sabores que hacen más agradable el consumo del suplemento. Por otro lado, algunas marcas se centran en no agregar ningún aditivo o potenciador de sabor. Es decir, se preocupan porque el suplemento sea lo más neutro posible.
Algunos suplementos son hechos para niños. Estos cuentan con vitamina C, que favorece y permite la adecuada absorción del hierro en su organismo. Asimismo, puedes encontrar suplementos de hierro con sabor a chocolate, uva y mandarina, entre otros.
Certificaciones
Según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), en la Unión Europea, los complementos o suplementos alimenticios se encuentran regulados como alimentos. Asimismo, es responsabilidad del fabricante o distribuidor que dicho suplemento sea seguro y capaz de corregir ciertas deficiencias nutricionales. Por otro lado, no cumplen una acción farmacológica ni inmunológica.
En ese sentido, la fabricación de estos suplementos se rige por los valores nutricionales, los niveles superiores de ingesta tolerables y la eficacia con la que el mineral y/o la vitamina se libera en el organismo, entre otros (8).
Por otro lado, la National Sanitation Foundation cuenta con certificaciones de suplementos alimenticios en Europa. La más importante es la certificación NSF Certified for Sport®. Esta es la certificación de mayor nivel en cuanto a suplementos alimenticios, ya que se evalúa a través de auditorías y análisis lote por lote. (9)
Presentaciones
Como mencionamos en algunos puntos previos, el suplemento de hierro puede ser encontrado en combinación con otras sustancias. Estas potencian y facilitan su absorción en el organismo. Los suplementos más comunes de encontrar son el gluconato ferroso, sulfato ferroso y bisglicinato ferroso, entre otros.
Estos suplementos se administran por vía oral, en forma de cápsulas o comprimidos. Por lo general, a algunos niños pequeños y adultos mayores se les dificulta el tragar este tipo de producto. Por lo tanto, es común encontrar suplementos en formato de gominolas, masticables e incluso bebibles.
Resumen
El déficit de hierro en el organismo puede darse debido a factores como la pérdida de sangre y mala o nula ingesta de este componente en la alimentación. También por un excesivo sangrado menstrual. Por otro lado, mujeres embarazadas y deportistas de alto rendimiento requieren dosis mayores, debido a su condición.
Podemos encontrar gran cantidad de hierro en alimentos de origen animal y vegetal. A estos tipos de hierro se les conoce como hemo y no hemo (inorgánico). Ya sabes que el primero es mejor absorbido por el organismo.
Si nuestra guía te resultó útil para realizar la compra que necesitas, déjanos un comentario y compártela con quien pueda estar necesitando esta información. ¡Hasta pronto!
(Fuente de la imagen destacada: Andriiakhina: 49483789/ 123rf)
Referencias (9)
1.
Aguirre Condezo, A., Izaguirre Orihuela, B. Niveles de hierro sérico y su relación con la hemoglobina y el hematocrito, en una población de adultos mayores de Lima. [Internet]. 2017 [2021].
Fuente
2.
Blanco Rojo, R. Factores dietéticos, genéticos y fisiológicos de riesgo de anemia ferropénica, y eficacia de un alimento funcional en mujeres con deficiencia de hierro. [Internet]. 2013 [2021].
Fuente
3.
Organización Panamericana de la Salud. Anemia ferropénica: Investigación para soluciones eficientes y viables. Organización Panamericana de la Salud. [Internet]. 2020 [2021].
Fuente
4.
National Institutes of Health. Hierro: Hoja informativa para consumidores. National Institutes of Health. [Internet]. 2019 [2021].
Fuente
5.
Freire, WB. La anemia por deficiencia de hierro: estrategias de la OPS/OMS para combatirla. [Internet]. [2021].
Fuente
6.
Organización Mundial de la Salud. Administración diaria de suplementos de hierro a mujeres adultas y adolescentes. [Internet]. 2019 [2021].
Fuente
7.
Organización Mundial de la Salud. Las nuevas orientaciones de la OMS ayudan a detectar la carencia de hierro y a proteger el desarrollo cerebral. [Internet]. 2020 [2021].
Fuente
8.
European Food Safety Authority. Complementos alimenticios. [Internet]. 2020 [2021].
Fuente
9.
National Sanitation Foundation. NSF International Amplia Programas de Análisis y Certificación de Suplementos Alimenticios en Europa. [Internet]. 2016 [2021].
Fuente
